Στο ιστορικό χωριό Σαντομέρι Αχαΐας, σε απόσταση 30 χιλιόμετρων από την Πάτρα και σε υψόμετρο 600 μέτρων, βρίσκεται το οικογενειακό παραδοσιακό οινοποιείο Sant’or πλαισιωμένο από 40 στρέμματα βιοδυναμικούς-βιολογικούς αμπελώνες με τις τοπικές γηγενείς ποικιλίες Ροδίτης, Μαυροδάφνη, Σανταμερίανα, Αγιωργίτικο και 32 στρέμματα ελαιώνες με τις τοπικές ποικιλίες Σταφυλοελία και Kορονία. Το επισκέψιμο οικογενειακό οινοποιείο Sant’or ενσωματώνει όλες τις σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης. Βρίσκεται στην Βορειοδυτική πλευρά της Πελοποννήσου, στους πρόποδες του βουνού Σκόλλι. Κατά την μυθολογία ο Ηρακλής έχει μεταφέρει αυτό το κομμάτι βουνού από τον Ερύμανθο. Το όνομα Σαντομέρι προέρχεται από τoν Γάλλο φρούραρχο Νικολά Ντε Σαιντ Ομέρ (1273) που είχε στρατοπεδεύσει στο σημείο αυτό, όπου και υπάρχουν τα ερείπια του Κάστρου. Σύμφωνα με την παράδοση λέγεται ότι εδώ πέθανε η γυναίκα του Κωνσταντίνου Παλαιολόγου, του τελευταίου Αυτοκράτορα του Βυζαντίου.