Μέσα σε ένα υπέροχο τοπίο, που βρίθει φυσικού κάλλους και ανάλογων αξιοθέατων, το Κτήμα Γκιούλη βρίσκεται στο ορεινό χωριό Κλημέντι (960μ. υψόμετρο), που είναι παραδοσιακά και ιστορικά δεμένο με την αμπελουργία. Μετά από μελέτη των χαρακτηριστικών αυτής της περιοχής, ο Γιώργος Γκιούλης (γεωπόνος, οινολόγος-γευσιγνώστης, με σπουδές στο Μπορντό Γαλλίας), την επέλεξε για τον αμπελώνα και το οινοποιείο του (1993).
Ο ορεινός αυτός αμπελώνας, πιστοποιημένος για τη βιολογική καλλιέργειά του, κάτι που ευνοείται από την περιοχή, έχει από τότε επεκταθεί, ενώ στο Κτήμα Γκιούλη συνυπάρχει πια και η δεύτερη γενιά. Είναι τα τέκνα του οινοποιού, που μετά από σχετικές με το κρασί σπουδές έχουν πίστη στον αρχικό στόχο: την ανάδειξη του αυθεντικού ελληνικού αμπελοτοπίου της ορεινής Κορινθίας (ΠΓΕ Κλημέντι), μέσω της παραγωγής κρασιών υψηλής ποιότητας και καλής σχέσης με την τιμή τους.